Markéta Balcarová

Funkce: Sladké pečení

Vzdělání: Vyučená kuchařka v Žamberku

Markéta je sladká duše, která voní po vanilce a skořici. Když peče, voní celý dům – a i ten nejvšednější den se najednou zdá o něco slavnostnější. Její dorty nejsou jen zákusky, jsou to malé oslavy života. Nejde jí ale jen o efektní krémy a zdobení – i bábovka podle Markéty chutná jako z dětství, kdy se ještě nešetřilo máslem ani láskou.

Ale kdo si myslí, že Markéta zvládá jen sladkou kuchyni, ten ji podceňuje. Jakmile totiž přijde řeč na rychlá, poctivá jídla, je ve svém živlu. Minutky – to je její druhé jméno. Stačí pár surovin, pár minut, a na talíři přistane něco, co chutná jako od profíka. Ať už je to krémové rizoto, pikantní stir-fry nebo domácí hranolky s bylinkovým dipem, Markéta přesně ví, co dělá. A právě tahle kuchařka je pro všechny, kteří si rádi osladí den – a pak ho vyváží rychlým, chutným jídlem. Nečekejte přísná pravidla, spíš radost z pečení a vaření tak, jak to má být: s úsměvem, intuicí a vůní čerstvě upečeného koláče ve vzduchu.

Motto: Sladkosti a dezerty jsou jednoduše něco neodolatelného.