Jablonský gurmán Je tu pro vás!
Vítáme Vás na našich stránkách.
Dovolte nám představit nabídku JABLONSKÉHO GURMÁNA:
- Zajišťujeme především Výtečné obědy s rozvozem jednotlivcům i organizacím.
- Stravovat se můžete i přímo v naší útulné jídelně Jablonského Gurmána s Atriem i Terasou na adrese: Jablonské nábřeží 305, Jablonné nad Orlicí. Jídla prosím objednávejte alespoň den předem.
- Pokud chcete, aby Vaše akce byla perfektní, musí na ní být také gurmánské jídlo a pití. A od toho jsme tady my. Zajistíme Vám kompletní CATERING.
- Vaříme domácí KNEDLÍKY.
- Vyrábíme naše vlastní fermentované KIMCHI a KOMBUCHU.
- Můžete si objednat i 6 druhů zavařených POLÉVEK s trvanlivostí 3 měsíce.
Pro bližší informace si rozklikněte v aktuální nabídce jednotlivé položky. Vstupte s námi do světa gurmánů a kulinářů.
Kvalita a čerstvost na prvním místě
Každá surovina, kterou u nás najdete, je pečlivě vybraná – klademe důraz na čerstvost, kvalitu a poctivý původ. V naší kuchyni používáme pouze vejce z volného chovu, protože nám záleží na etickém přístupu i na chuti.
NÁŠ TÝM
DAN
BENEŠ
Vedoucí JG a šéfkuchař
- +420 702 291 902
- sefkuchar@isolit-bravo.cz
MARCELA
KÁROLYOVÁ
Provozní JG
- +420 607 035 129
- jablonskygurman@isolit-bravo.cz
Jádro Jablonského Gurmána tvoří špičkoví profesionálové s dlouholetými zkušenostmi a s nadšením pro gastronomii. Jejich prvotním cílem je gurmánsky vás pohostit, jejich největší odměnou je vaše spokojenost.
Chcete se dozvědět o našich specialistech více? Klikněte na jejich fotku.
MOŽNOSTI STRAVOVÁNÍ
Zajišťujeme dovoz obědů organizacím i jednotlivcům vlastními dopravními prostředky ve vlastních termonádobách a termoportech nebo i v jídlonosičích či v jednorázových nevratných menuboxech.
Týdenní jídelníček je k dispozici vždy v úterý předchozího týdne. Obsahuje polévku, nápoj a šest hlavních jídel – z nichž jedno je vždy salát (zeleninový nebo ovocný) jako samostatné jídlo. Každý zákazník si navíc může k libovolnému hlavnímu jídlu vybrat salát jako doplněk. Dvakrát týdně (ve středu a v pátek) nabízíme k základnímu jídelníčku ještě možnost dodávky moučníků.
Obědy mají gramáž 360 g – váha masa 100 g, váha mletého masa 120 g (v syrovém stavu).
Výběrové jídlo je vždy minutka z hovězího, vepřového, nebo kuřecího masa 1x do měsíce ryba (losos, pstruh, nebo makrela).
Objednávky a odhlášení obědů je možné provádět přes internet, telefonicky nebo e-mailem do 13:00 hod. předchozího dne. Možnost upřesnění objednávky obědů ráno do 7:15 hod. v den dodávky. Obědy na pondělí v běžném týdnu musí být objednány v pátek předcházejícího týdne do 13:00 hod.
V případě zájmu o stravování kontaktujte prosím provozní kuchyně na telefonním čísle +420 607 035 129Sestavení jídelníčku:
| Menu I. | Vždy maso (1-2x hovězí, 2-3x kuřecí, 2-3x vepřové, 1x uzené, 1-2x mleté maso týdně) |
| Menu II. | 3x týdně maso, 2x týdně vegetariánské |
| Menu III. | 2x týdně sladké, jinak bezmasé pokrmy |
| Menu IV. | Zeleninové, nebo těstovinové saláty |
| Menu V. | Bezlepkové |
| Menu VI. | Výběrové jídlo (minutka s gramáží 400 g) |
| Menu VII. | Menu KT díky propojení s aplikací Kalorické Tabulky vidíte energetiskou a výživovou hodnotu pokrmu. 2 gramáže (menší větší). Neobsahuje polévku. Dodává se v zalisované krabičce. Více informací v záložce Zdravé stravování |
Chcete začít odebírat obědy od nás?
Pro firmy – pokud objednáváte obědy pro více osob: 📧 petr.bodlak@isolit-bravo.cz, tel. 602 314 109
Pro jednotlivce – pokud objednáváte jen pro sebe: 📧 kristina.appelova@isolit-bravo.cz, tel. 607 035 106
Založíme Vám účet a zašleme jednoduchý návod, jak objednávat.
Místa, kam rozvážíme obědy
Pomozte nám doplnit mapu! Chcete mít rozvoz obědů i ve vaší obci? Napište nám a společně to zařídíme.
POLÉVKY
Zavařené polévky z naší kuchyně. Tradiční, české, poctivé, domácí a husté polévky.
Jídlo ze zavařovaček má řadu výhod: šetří přírodu i čas, má dlouhou trvanlivost (3 měsíce), nabízíme velký výběr, vaříme dle tradičních receptů, dvě poctivé porce (0,7 l).
Stačí jen vyndat z lednice, ohřát a servírovat. Dobrou chuť!
| Gulášová | 45,- Kč |
| Dršťková | 45,- Kč |
| Frankfurtská | 45,- Kč |
| Dršťková z hlívy | 45,- Kč |
| Čočková s párkem | 45,- Kč |
| Zelná s klobásou | 45,- Kč |
| Boršč | 45,- Kč |
Vyzvednutí ve firemní prodejně.
Menu KT
Díky propojení s aplikací Kalorické Tabulky vidíte energetickou a výživovou hodnotu každého pokrmu.
Menu nabízíme ve dvou gramážích (menší / větší) a neobsahuje polévku.
Více informací naleznete v záložce Zdravé stravování.
- +420 607 035 129
- jablonskygurman@isolit-bravo.cz
KNEDLÍKY
V této podobě nezná žádná cizí kuchyně. Když české vynálezy, tak začneme u knedlíků.
Naše knedlíky vyrábíme podle tradičních receptů našich babiček a používáme k tomu ty nejvkalitnější suroviny a ruční postupy.
Složení a chuť fakt určitě netřeba Čechům popisovat. Jaké si můžete v Jablonském Gurmánu objednat, to už ano.
| Echt karlovarský knedlík 750 g | 50,- Kč |
| Pravý houskový knedlík 500 g | 30,- Kč |
| Bramborový knedlík 750 g | 35,- Kč |
| Ovocné knedlíky z kynutého těsta 1 kg | 92,- Kč |
| Ovocné knedlíky z tvarohového těsta 1 kg | 92,- Kč |
| Špekové knedlíky 1 kg | 54,- Kč |
| Bramborové knedlíky s uzeným masem 1 kg | 108,- Kč |
| Bramborové knedlíky s povidly 1 kg | 92,- Kč |
Objednávat můžete vždy do středy do 18:00 hod.
Vyzvednutí ve firemní prodejně v pátek.
- +420 607 035 129
- jablonskygurman@isolit-bravo.cz
KIMCHI
Tradiční Kimchi je korejská pochoutka, která se pyšní nejen orientální a atypickou chutí, nýbrž i bohatou náloží vitaminů, minerálů a antioxidantů.
Jedná se o fermentované pekingské zelí s kousky další zeleniny, jako je mrkev, cibule, či zázvor. Studie prokázaly, že fermentovaná jídla, jako právě Kimchi, pomáhají vytvářet příznivé bakterie v našich střevech, působí protizánětlivě, podporují imunitní systém, zpomalují stárnutí a ničí rakovinotvorné buňky. Obecně se doporučuje dát si každý den jednu lžíci Kimchi jako přílohu k jídlu.
Stačí jen vyndat z lednice a servírovat. Dobrou chuť!
| Kimchi sklenice 0,37 l | 99,- Kč |
| Kimchi sklenice 0,75 l | 149,- Kč |
Vyzvednutí ve firemní prodejně.
- +420 607 035 129
- jablonskygurman@isolit-bravo.cz
Kombucha
Nabízíme různé příchutě – klasickou, mango a grenadinu.
Zrání v plném proudu
z čerstvé zeleniny
s cibulkou, česnekem a špetkou tajemství