Jablonský gurmán Je tu pro vás!

Vítáme Vás na našich nových stránkách.

Dovolte nám představit nabídku JABLONSKÉHO GURMÁNA:

Zajišťujeme především ROZVOZ OBĚDŮ jednotlivcům i organizacím.
Pokud chcete, aby Vaše akce byla perfektní, musí na ní být také perfektní jídlo a pití. A od toho jsme tady my. Zajistíme Vám kompletní CATERING.
Vaříme domácí KNEDLÍKY.
Vyrábíme naše vlastní fermentované KIMCHI.
Můžete si objednat i 6 druhů zavařených POLÉVEK.

Pro bližší informace si rozklikněte v aktuální nabídce jednotlivé položky.

Ujišťujeme Vás, že jsme připraveni Vám zajistit kvalitní služby v oblasti stravování.

NÁŠ TÝM

Jádro Jablonského Gurmána tvoří špičkoví profesionálové s dlouholetými zkušenostmi a s nadšením pro gastronomii. Jejich prvotním cílem je gurmánsky vás pohostit, jejich největší odměnou je vaše spokojenost.

Chcete se dozvědět o našich specialistech více? Klikněte na jejich fotku.

DAN BENEŠ
Vedoucí JG a šéfkuchař

CHOOTI
Srílanský šéfkuchař

TEREZA GAŠPAROVÁ
Vegetariánská kuchařka

MARCELA KÁROLYOVÁ
Slovenská kuchařka

MARKÉTA BALCAROVÁ
Sladké pečení

PETR BIELČIK
Minutkový kuchař

JOSEF BLAŽEK
Zástupce šéf kuchaře

MOŽNOSTI STRAVOVÁNÍ

Zajišťujeme dovoz obědů organizacím i jednotlivcům vlastními dopravními prostředky ve vlastních termonádobách a termoportech nebo i v jídlonosičích či v jednorázových nevratných menuboxech.

Týdenní jídelníček je k dispozici vždy v úterý předchozího týdne. Je složen z polévky, nápoje a šesti hlavních jídel – z toho vždy je jedno jídlo racionální výživy, zeleninový nebo ovocný salát. Dvakrát týdně (ve středu a v pátek) nabízíme k základnímu jídelníčku ještě možnost dodávky moučníků.

Obědy mají gramáž 360 g – váha masa 100 g, váha mletého masa 120 g (v syrovém stavu).

Do nabídky jsme také zařadili indické menu našeho nového kuchaře Arifa, který působil v síti hotelů HILTON v Dubaji. Střídáme masité a vegetariánské pokrmy.

Výběrové jídlo je vždy minutka z hovězího, vepřového, nebo kuřecího masa 1x do měsíce ryba (losos, pstruh, nebo makrela).

Objednávky a odhlášení obědů je možné provádět přes internet, telefonicky nebo e-mailem do 13:00 hod. předchozího dne. Možnost upřesnění objednávky obědů ráno do 7:15 hod. v den dodávky. Obědy na pondělí v běžném týdnu musí být objednány v pátek předcházejícího týdne do 13:00 hod.

Sestavení jídelníčku:

Menu I.	Vždy maso (1-2x hovězí, 2-3x kuřecí, 2-3x vepřové, 1x uzené, 1-2x mleté maso týdně)
Menu II.	3x týdně maso, 2x týdně vegetariánské
Menu III.	2x týdně sladké, jinak bezmasé pokrmy
Menu IV.	Zeleninové, nebo těstovinové saláty
Menu V.	Bezlepkové
Menu VI.	Výběrové jídlo (minutka s gramáží 400 g)

POLÉVKY

Zavařené polévky z naší kuchyně. Tradiční, české, poctivé, domácí a husté polévky.

Jídlo ze zavařovaček má řadu výhod: šetří přírodu i čas, má dlouhou trvanlivost (3 měsíce), nabízíme velký výběr, vaříme dle tradičních receptů, dvě poctivé porce (0,7 l).

Stačí jen vyndat z lednice, ohřát a servírovat. Dobrou chuť!

Gulášová	45,- Kč
Dršťková	45,- Kč
Frankfurtská	45,- Kč
Dršťková z hlívy	45,- Kč
Čočková s párkem	45,- Kč
Zelná s klobásou	45,- Kč
Boršč	45,- Kč

Vyzvednutí ve firemní prodejně.

KNEDLÍKY

V této podobě nezná žádná cizí kuchyně. Když české vynálezy, tak začneme u knedlíků.

Naše knedlíky vyrábíme podle tradičních receptů našich babiček a používáme k tomu ty nejvkalitnější suroviny a ruční postupy.

Složení a chuť fakt určitě netřeba Čechům popisovat. Jaké si můžete v Jablonském Gurmánu objednat, to už ano.

Echt karlovarský knedlík 750 g	50,- Kč
Pravý houskový knedlík 500 g	30,- Kč
Bramborový knedlík 750 g	35,- Kč
Ovocné knedlíky z kynutého těsta 1 kg	92,- Kč
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta 1 kg	92,- Kč
Špekové knedlíky 1 kg	54,- Kč
Bramborové knedlíky s uzeným masem 1 kg	108,- Kč
Bramborové knedlíky s povidly 1 kg	92,- Kč

Objednávat můžete vždy do středy do 18:00 hod.

Vyzvednutí ve firemní prodejně v pátek.

KIMCHI

Tradiční Kimchi je korejská pochoutka, která se pyšní nejen orientální a atypickou chutí, nýbrž i bohatou náloží vitaminů, minerálů a antioxidantů.

Jedná se o fermentované pekingské zelí s kousky další zeleniny, jako je mrkev, cibule, či zázvor. Studie prokázaly, že fermentovaná jídla, jako právě Kimchi, pomáhají vytvářet příznivé bakterie v našich střevech, působí protizánětlivě, podporují imunitní systém, zpomalují stárnutí a ničí rakovinotvorné buňky. Obecně se doporučuje dát si každý den jednu lžíci Kimchi jako přílohu k jídlu.

Stačí jen vyndat z lednice a servírovat. Dobrou chuť!