Jablonský gurmán Je tu pro vás!
Vítáme Vás na našich nových stránkách.
Dovolte nám představit nabídku JABLONSKÉHO GURMÁNA:
- Zajišťujeme především ROZVOZ OBĚDŮ jednotlivcům i organizacím.
- Pokud chcete, aby Vaše akce byla perfektní, musí na ní být také perfektní jídlo a pití. A od toho jsme tady my. Zajistíme Vám kompletní CATERING.
- Po celý rok pořádáme KURZY INDICKÉHO VAŘENÍ s naším indickým kuchařem ARIFEM, který působil v síti 5* hotelů HILTON v Dubaji.
- Pečeme domácí KNEDLÍKY.
- Vyrábíme naše vlastní fermentované KIMCHI.
- Můžete si objednat i 6 druhů zavařených POLÉVEK.
Pro bližší informace si rozklikněte v aktuální nabídce jednotlivé položky.
Ujišťujeme Vás, že jsme připraveni Vám zajistit kvalitní služby v oblasti stravování.
NÁŠ TÝM
DAN
BENEŠ
Vedoucí JG a šéfkuchař
- +420 702 291 902
- sefkuchar@isolit-bravo.cz
IVETA
BOROVIČKOVÁ
Provozní JG
- +420 607 035 129
- jablonskygurman@isolit-bravo.cz
Jádro Jablonského Gurmána tvoří špičkoví profesionálové s dlouholetými zkušenostmi a s nadšením pro gastronomii. Jejich prvotním cílem je gurmánsky vás pohostit, jejich největší odměnou je vaše spokojenost.
Chcete se dozvědět o našich specialistech více? Klikněte na jejich fotku.
MOŽNOSTI STRAVOVÁNÍ
Zajišťujeme dovoz obědů organizacím i jednotlivcům vlastními dopravními prostředky ve vlastních termonádobách a termoportech nebo i v jídlonosičích či v jednorázových nevratných menuboxech.
Týdenní jídelníček je k dispozici vždy v úterý předchozího týdne. Je složen z polévky, nápoje a šesti hlavních jídel – z toho vždy je jedno jídlo racionální výživy, zeleninový nebo ovocný salát. Dvakrát týdně (ve středu a v pátek) nabízíme k základnímu jídelníčku ještě možnost dodávky moučníků.
Obědy mají gramáž 360 g – váha masa 100 g, váha mletého masa 120 g (v syrovém stavu).
Do nabídky jsme také zařadili indické menu našeho nového kuchaře Arifa, který působil v síti hotelů HILTON v Dubaji. Střídáme masité a vegetariánské pokrmy.
Výběrové jídlo je vždy minutka z hovězího, vepřového, nebo kuřecího masa 1x do měsíce ryba (losos, pstruh, nebo makrela).
Objednávky a odhlášení obědů je možné provádět přes internet, telefonicky nebo e-mailem do 13:00 hod. předchozího dne. Možnost upřesnění objednávky obědů ráno do 7:15 hod. v den dodávky. Obědy na pondělí v běžném týdnu musí být objednány v pátek předcházejícího týdne do 13:00 hod.
Sestavení jídelníčku:
| Menu I. | Vždy maso (1-2x hovězí, 2-3x kuřecí, 2-3x vepřové, 1x uzené, 1-2x mleté maso týdně) |
| Menu II. | 3x týdně maso, 2x týdně vegetariánské |
| Menu III. | 2x týdně sladké, jinak bezmasé pokrmy |
| Menu IV. | Zeleninové, nebo těstovinové saláty |
| Menu V. | Bezlepkové |
| Menu VI. | Výběrové jídlo (minutka s gramáží 400 g) |
POLÉVKY
Zavařené polévky z naší kuchyně. Tradiční, české, poctivé, domácí a husté polévky.
Jídlo ze zavařovaček má řadu výhod: šetří přírodu i čas, má dlouhou trvanlivost (3 měsíce), nabízíme velký výběr, vaříme dle tradičních receptů, dvě poctivé porce (0,7 l).
Stačí jen vyndat z lednice, ohřát a servírovat. Dobrou chuť!
| Gulášová | 45,- Kč |
| Dršťková | 45,- Kč |
| Frankfurtská | 45,- Kč |
| Dršťková z hlívy | 45,- Kč |
| Čočková s párkem | 45,- Kč |
| Zelná s klobásou | 45,- Kč |
Objednávat můžete vždy do středy do 18:00 hod.
Vyzvednutí na firemní prodejně, případně na recepci.
- +420 607 035 129
- jablonskygurman@isolit-bravo.cz
KNEDLÍKY
V této podobě nezná žádná cizí kuchyně. Když české vynálezy, tak začneme u knedlíků.
Naše knedlíky vyrábíme podle tradičních receptů našich babiček a používáme k tomu ty nejvkalitnější suroviny a ruční postupy.
Složení a chuť fakt určitě netřeba Čechům popisovat. Jaké si můžete v Jablonském Gurmánu objednat, to už ano.
| Echt karlovarský knedlík 750 g | 40,- Kč |
| Pravý houskový knedlík 500 g | 29,- Kč |
| Bramborový knedlík 750 g | 35,- Kč |
| Ovocné knedlíky z kynutého těsta 1 kg | 92,- Kč |
| Ovocné knedlíky z tvarohového těsta 1 kg | 92,- Kč |
| Špekové knedlíky švýcarské 1 kg | 51,- Kč |
| Bramborové knedlíky s uzeným masem 1 kg | 108,- Kč |
| Bramborové knedlíky s povidly 1 kg | 92,- Kč |
Objednávat můžete vždy do středy do 18:00 hod.
Vyzvednutí na firemní prodejně, případně na recepci.
- +420 607 035 129
- jablonskygurman@isolit-bravo.cz
KIMCHI
Tradiční Kimchi je korejská pochoutka, která se pyšní nejen orientální a atypickou chutí, nýbrž i bohatou náloží vitaminů, minerálů a antioxidantů.
Jedná se o fermentované pekingské zelí s kousky další zeleniny, jako je mrkev, cibule, či zázvor. Studie prokázaly, že fermentovaná jídla, jako právě Kimchi, pomáhají vytvářet příznivé bakterie v našich střevech, působí protizánětlivě, podporují imunitní systém, zpomalují stárnutí a ničí rakovinotvorné buňky. Obecně se doporučuje dát si každý den jednu lžíci Kimchi jako přílohu k jídlu.
Stačí jen vyndat z lednice a servírovat. Dobrou chuť!
| Kimchi sklenice 0,37 l | 99,- Kč |
| Kimchi sklenice 0,75 l | 149,- Kč |
Vyzvednutí na firemní prodejně, případně na recepci.
- +420 607 035 129
- jablonskygurman@isolit-bravo.cz
CATERING
Nabízíme Vám možnosti cateringu na svatební hostiny, narozeninové oslavy, dětské párty, rauty, grilování, …
- +420 702 291 902
- catering@isolit-bravo.cz
KURZY INDICKÉ KUCHYNĚ
Od července 2021 pořádáme kurzy indické kuchyně.
- Vaří se: polévka + hlavní jídlo
- Lektor: rodilý Ind Arif Qureshi – šéfkuchař hotelů Hilton v Dubaji
- Délka kurzu: cca 3,5 hod.
- Cena: 2.499 Kč (platí se před začátkem kurzu)
- Certifikát: každý účastník obdrží certifikát o absolvování kurzu
- Dárkový poukaz: na následujících kontaktech je možné zajistit dárkový poukaz
Co si uvaříte to si také odnesete.
Bližší info na níže uvedených kontaktech. Těšíme se Vás!
- +420 602 314 109
- petr.bodlak@isolit-bravo.cz
Petra Rolečková, Bühler CZ s.r.o.
Dobré ráno pane Bodláku, chtěla bych ještě jednou poděkovat za uskutečněný kurz vaření. Byl to pro nás úžasný zážitek. Skvěle zorganizované a připravené. Arif byl velmi šikovný, milý a kurzem nás provedl na 1** 🙂 Jídlo báječné. Moc se nám to líbilo.